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芝麻煎饼

芝麻煎饼

月落乌啼6

月落乌啼6

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黑芝麻,润燥通便,营养丰富,据说它的“亚麻仁油酸”成份,可去除附在血管壁上的胆固醇,将黑芝麻磨成粉做为馅料,既能增加香味,又能使营养物质吸收更容易。调好面糊以后是很快的,可以作为早餐,快手!
主料
面粉100克鸡蛋1个100克
色拉油15克糖粉10克蜂蜜一大勺
泡打粉1/2小匙小苏打1/4小匙1/4小匙
辅料
黑芝麻15克白糖15克

芝麻煎饼的做法,共7个步骤

芝麻煎饼的做法图解1

1/7. 把液体和蛋放入盆中,打散,搅拌均匀。

芝麻煎饼的做法图解2

2/7. 然后加入粉料,搅拌成糊状。密封静置20分钟。

芝麻煎饼的做法图解3

3/7. 把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。

芝麻煎饼的做法图解4

4/7. 插上煎饼机电源,启动1档,滴一滴油,用刷子刷开,用勺子舀入面糊,多少看锅的大小。

芝麻煎饼的做法图解5

5/7. 等面糊稍微冒出气泡的时候,撒上芝麻馅。

芝麻煎饼的做法图解6

6/7. 然后把一面折过来,稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。

芝麻煎饼的做法图解7

7/7. 切开,可以看到诱人的芝麻馅。

小窍门

这个量我煎了三个

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营养信息

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  • 芝麻煎饼热量888 千卡
  • 脂肪113.41 克
  • 蛋白质24.26 克
  • 碳水化合物274.29 克
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