主料 | ||
黄油80克 | 低筋面粉200克 | 鸡蛋1个 |
蔓越梅干10克 |
1/6. 将黄油软化,
2/6. 2,打匀鸡蛋,并于面粉,黄油混合到一块,使劲揉搓,将其弄成面团,
3/6. 3,将蔓越梅干放入揉好的面团里,将其弄成自己喜欢的形状,长条形,方形,圆形,
4/6. 4,将其放入冰箱冷冻1小时,
5/6. 5,切成约0、8mm的均匀薄片,放入烤箱,上下管200度,18分钟,
6/6. 这是我用这个方法做的三色蔓越梅曲奇饼干,巧克力和抹茶的,原味,其余俩种只需将可可粉10克,抹茶粉10克,分别放入分好的面团中,然后同理,就可以完成美味的蔓越梅三色曲奇