土豆丝鸡蛋饼

1/9. 准备原料，圣女果干提前泡软。

2/9. 土豆去皮刨成丝。

3/9. 圣女果干和小葱分别切碎。

4/9. 面粉和鸡蛋加适量水混合成面糊。

5/9. 葱花爆香.

6/9. 加入土豆丝翻炒，加入花椒面，盐调味，最后加入圣女果干。

7/9. .平底锅中倒入少许的油，加入炒过的土豆丝，薄薄一层就好。

8/9. 倒入面糊，摊成饼.