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煎饼

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秋天的风

秋天的风

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新玩具到,又可以折腾好吃的了。这款电饼铛的加热盘可以拆卸,这个新设计太让我期待了,之前因为不好清洁,一直对电饼铛既爱又怕。这款真的超级解脱,用完轻轻一按,加热盘就会自动弹起,洗完抹干方便下次再用。
主料
面粉450克1000克淀粉1大勺
鸡蛋1个
辅料
1/2小勺葱花1小撮

煎饼的做法,共18个步骤

煎饼的做法图解1

1/18. 亮丽的桔色

煎饼的做法图解2

2/18. 上下加热盘可拆卸清洁

煎饼的做法图解3

3/18. 面粉和淀粉

煎饼的做法图解4

4/18.

煎饼的做法图解5

5/18. 切好的葱花

煎饼的做法图解6

6/18. 和粉放一起

煎饼的做法图解7

7/18. 边加水边搅拌

煎饼的做法图解8

8/18. 水加一半,开始充分搅拌至均匀无粉粒

煎饼的做法图解9

9/18. 打入一个鸡蛋,搅匀

煎饼的做法图解10

10/18. 继续加入剩余的水,搅成均匀的稀面糊,静置一会

煎饼的做法图解11

11/18. 预热电饼铛,淋入少许油

煎饼的做法图解12

12/18. 舀一勺面糊放饼铛中央

煎饼的做法图解13

13/18. 加热,中途翻面,煎至熟

煎饼的做法图解14

14/18. 成品

煎饼的做法图解15

15/18. 夹菜

煎饼的做法图解16

16/18. 卷起

煎饼的做法图解17

17/18. 成品香香软软

煎饼的做法图解18

18/18. 随便卷什么菜都很好吃

小窍门

加一些淀粉,摊好的煎饼会更软

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营养信息

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  • 煎饼热量1902 千卡
  • 脂肪11.71 克
  • 蛋白质24.06 克
  • 碳水化合物152.52 克
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