全麦皇冠面包

1/11. 1 准备材料

2/11. 2 跟一般面包方法一样揉至扩展阶段

3/11. 3 发酵1个半小时至两倍大 戳个洞不反弹

4/11. 4 再排气分割成6份 滚圆 松弛15分钟

5/11. 5取个面团擀平

6/11. 6加馅料（杏子酱和干果粒）

7/11. 7从上往下卷起来

8/11. 8按扁后竖着卷起来

9/11. 9依次如图摆放

10/11. 10再放到预热好的烤箱加盘沸水发酵40分钟至原来的1.5倍大 表面刷上蛋液和撒上白芝麻