抹茶手指饼生日蛋糕

1/9. 饼干材料备齐。

2/9. 蛋黄、蛋白分开，蛋黄搅拌均匀，蛋白加白砂糖打发，然后与蛋黄上下翻拌，然后低粉过筛拌匀即可。

3/9. 将蛋糊装入裱花袋，挤成长条状，烤箱190度烤15分钟即可。

4/9. 戚风蛋糕切片。

5/9. 草莓、黄桃切碎。

6/9. 奶油加10克白糖打发。

7/9. 每层蛋糕抹些奶油，然后加水果碎，做成水果夹心。

8/9. 将奶油将蛋糕体全抹匀，手指饼干紧贴蛋糕壁，然后用丝带围系上，中间用水果装饰即可。