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红烧肉

红烧肉

菁儿爱葱

菁儿爱葱

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过年了,年夜饭必备
主料
五花肉500克大芋头400克鸡蛋12个
大料适量红糖10克老抽1勺
生抽2勺大喜大牛肉粉20克

红烧肉的做法,共5个步骤

红烧肉的做法图解1

1/5. 五花肉清水煮,煮开后去泡,洗干净

红烧肉的做法图解2

2/5. 热油,下红糖,等到红糖浮在油面,融合在一起,下肉,炒糖色

红烧肉的做法图解3

3/5. 加水,加大料,牛肉粉,煮一个小时

红烧肉的做法图解4

4/5. 煮到一半时下芋头,最后快好时放蛋

红烧肉的做法图解5

5/5. 鸡蛋最好第二天吃,挺入味

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营养信息

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  • 红烧肉热量3035 千卡
  • 脂肪68.04 克
  • 蛋白质40.73 克
  • 碳水化合物214.82 克
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