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黄金蛋炒饭

黄金蛋炒饭

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我是懒人,对先打鸡蛋搅多洗个碗深恶痛绝,而且这样炒饭会很香,纯纯的鸡蛋香
主料
鸡蛋3个米饭2碗少许

黄金蛋炒饭的做法,共7个步骤

黄金蛋炒饭的做法图解1

1/7. 放油,我用过菜油、橄榄油,基本没差别,这次是葡萄籽橄榄调和油

黄金蛋炒饭的做法图解2

2/7. 打三个鸡蛋,直接打进锅里,注音,此时要很小的火,不让蛋立即凝固

黄金蛋炒饭的做法图解3

3/7. 边搅边提高温度,等最下面蛋液有即将凝固时感觉时,放入米饭

黄金蛋炒饭的做法图解4

4/7. 我这次把饭和葱一起放进去了,将蛋液和饭拌一起

黄金蛋炒饭的做法图解5

5/7. 开始大火翻炒,可以加点盐

黄金蛋炒饭的做法图解6

6/7. 翻炒时就会感觉渐渐不粘了,看个人喜好,喜欢吃软的少炒点,喜欢炒饭一粒粒的就多炒会,反正我没发现糊锅的情况

黄金蛋炒饭的做法图解7

7/7. 这样就差不多了,又好看,又有鸡蛋原味香

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营养信息

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  • 黄金蛋炒饭热量392 千卡
  • 脂肪9.81 克
  • 蛋白质17.56 克
  • 碳水化合物39.42 克
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