自制火腿披萨

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之前买过披萨饼皮，这次想自己做试一下，没想到比买的披萨皮还好吃

自制火腿披萨的做法，共5个步骤

1/5. 高筋面粉，低筋面粉，盐，糖，酵母粉放在一起搅拌均匀，把牛奶放在热水盆里温一下倒进面里用筷子搅拌均匀。差不多吸收了用手揉几下，把食用油倒里（黄油用没了，就用了点食用油）继续揉，知道全部吸收，面盆.手.还有面都很光滑哦！

2/5. 把和好的面盖上盖子放到暖和的地方，今天天气很冷，我放到了厨房的暖气上。面发到两倍大左右就可以了

3/5. 发好的面拿出来放在案板上揉几下放放气，然后把玉米粒和青豆放水里焯一下，把火腿切小丁

4/5. 把面团擀开，我家里没有披萨盘我就用的烤箱里面的盘（铺上锡纸），擀和烤盘差不多大小让面边松弛，用叉子把面饼扎许多小洞洞，还是放气。边缘放一点芝士卷个边

5/5. 放到铺好锡纸的烤盘里先放烤箱里烤五分钟，拿出来抹番茄酱，撒芝士碎，放玉米粒，青豆，火腿碎，最后再撒一点芝士碎放到烤箱继续烤八分钟。叮！出锅，不错呦，美味！

我家没有电子秤，烤箱也是最简单的，关于食材的量我是依照自己的感觉弄的。忘记拍照了，只照了个成品图

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