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炸鲜奶

炸鲜奶

馨奇

馨奇

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老爹爱吃甜食,我看了食谱,按自己家口味调整了材料比例,味道还不错
主料
牛奶500毫升淀粉90克白糖70克
小麦面粉适量鸡蛋适量

炸鲜奶的做法,共5个步骤

炸鲜奶的做法图解1

1/5. 倒入牛奶,淀粉,白糖,小火慢慢熬,一定要不停搅拌,不要停哦!

炸鲜奶的做法图解2

2/5. 变成糊糊就在一瞬间哦!一定要时刻关注着哈!感觉变浓稠了就可以关火了,余温可以搞定

炸鲜奶的做法图解3

3/5. 放凉后,放入冰箱冷冻室1.5小时哦!稍微硬点就可以拿出切块

炸鲜奶的做法图解4

4/5. 调制面糊,锅上烧油,筷子放进
去,冒泡油温就可以了,裹上面糊就可以炸了

炸鲜奶的做法图解5

5/5. 出锅啦~

小窍门

淀粉少放点,不然炸出来里外分离哦

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营养信息

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  • 炸鲜奶热量1869 千卡
  • 脂肪14.91 克
  • 蛋白质30.87 克
  • 碳水化合物266.92 克
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