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1/5. 原料图。
2/5. 土豆去皮切丝,用清水泡洗捞出。
3/5. 盆中放入土豆丝,加入鸡蛋,放入葱花,调入调料搅拌。
4/5. 分次加入面粉搅匀调成浆糊。
5/5. 锅内加油烧热,中火将浆糊煎至两面金黄熟透即可。
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