核桃豆渣刀切馒头

1/8. 把面粉、蛋清、豆渣全部放到面包机里，酵母用温水化开后放到面包机里，选择面团发酵程序，面包机就自动和面发面了，整个过程1小时25分钟。

2/8. 时间到面包机发出蜂鸣声，面已经发的很好了

3/8. 把面团取出赶成片排气

4/8. 两边往里折卷成长条

5/8. 用刀切成若干等量小面团

6/8. 冷水上锅蒸，大火烧开后转小火20分钟

7/8. 时间到关火，馒头已经变大了，关火5分钟后开盖