大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选

红米酥

红米酥

11939人浏览
分享到:
收藏(369)
韩国泡菜和传统意义上的腌菜不同的是,其含有钙,磷,铁等丰富的有机物,能促进维C和维B的吸收,不仅可以净化胃肠,而且还含有对健康有益的大量乳酸菌。 此汤酸辣爽口,荤素搭配齐全,有菜有肉又有汤三合为一,在吃腻了节后,开开胃,清清肠,确实太需要了。
主料
泡菜1/4棵豆腐1块五花肉片15块
辅料
鸡蛋2尺冬笋适量大蒜3粒

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法,共8个步骤

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解1

1/8. 准备好所需材料。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解2

2/8. 五花肉洗净后切成簿片,用少许盐,料酒腌一会去腥味。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解3

3/8. 豆腐切成片加入放了盐的盐水中去一下豆腥味。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解4

4/8. 将泡菜挤干些,切成块,泡菜汤留着备用。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解5

5/8. 将鸡蛋打散,热油锅摊成饼,起锅切成片。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解6

6/8. 锅加油入大蒜头爆香,下入五花肉片煎至变色。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解7

7/8. 放入笋片,泡菜炒出泡菜味。

韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选的做法图解8

8/8. 加二饭碗水和一碗泡菜水烧开后,入豆腐,蛋片煮开,加盐,鸡精调味。

点赞(1519)
分享到:
收藏(369)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

韩国泡菜的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11939人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韩国泡菜五花肉豆腐汤一节后开胃清肠首选热量272 千卡
  • 脂肪4 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物8.8 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看