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椰奶冻

椰奶冻

susum

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儿子很爱吃果冻,但是外面的果冻添加剂太多,怎么都不放心,宝妈们,用心学起来吧!
主料
椰奶100克淡奶油100克纯牛奶100克
吉利丁10克白砂糖40克椰蓉适量

椰奶冻的做法,共6个步骤

椰奶冻的做法图解1

1/6. 所有的材料准备好

椰奶冻的做法图解2

2/6. 准备一个长方形的便当盒,里面平铺一张保鲜膜,方便好做椰奶冻后脱模。

椰奶冻的做法图解3

3/6. 将吉利丁片泡水,泡到软掉

椰奶冻的做法图解4

4/6. 纯牛奶,淡奶油,椰奶,白砂糖全都倒在盒子里,隔水加热。将泡好的吉利丁放到奶浆中,小火慢慢搅拌到溶化

椰奶冻的做法图解5

5/6. 将奶浆倒在准备好的便当盒里放到冷藏箱,8小时后就可以成型了

椰奶冻的做法图解6

6/6. 将冷藏后的椰奶冻拿出来,切好,然后裹上椰蓉,椰奶冻就可以吃喽。

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营养信息

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  • 椰奶冻热量1705 千卡
  • 脂肪186.88 克
  • 蛋白质67.1 克
  • 碳水化合物129.32 克
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