野菜包子

1/5. 面粉，酵母，水揉成面团，发酵至两倍大，里面呈蜂窝状就可以了哈。

2/5. 野菜切末与肉末，盐，加少许油拌成馅料。

3/5. 发好的面团分成10个小团，揉压排气，压扁(边缘溥些中间厚)，放入馅料包好全部包子。

4/5. 醒发15分钟，冷水上锅蒸，水开后20分钟，（视包子的大小定时），关火，不忙开盖，3分钟‘后打开。