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我的早餐-炒馒头

我的早餐-炒馒头

小丁子娘

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早上起来看见只剩下两个剩馒头,不知道怎么办了。炸馒头吧,还得做菜,得了咱还是一锅出吧,来个炒馒头吧!
主料
肥瘦猪肉适量土豆一个洋葱一个
馒头2个鸡蛋2个孜然粉,辣椒粉适量

我的早餐-炒馒头的做法,共5个步骤

我的早餐-炒馒头的做法图解1

1/5. 猪肉,土豆,洋葱,馒头切丁。土豆我用水稍微煮了一下,这样炒的时候熟的比较快。

我的早餐-炒馒头的做法图解2

2/5. 馒头用蛋液裹起来,一定要裹匀了哦。

我的早餐-炒馒头的做法图解3

3/5. 锅中放油,炸出馒头丁,也可以不放蛋液直接先在锅中炒出来。个人觉得还是炸的好吃。

我的早餐-炒馒头的做法图解4

4/5. 锅中放入油,放入肉丁煸炒,在放入土豆丁,加盐煸炒一会,在放入馒头丁翻炒快出锅的时候放入洋葱丁炒一会,出锅的时候洒入孜然粉和辣椒粉。完工。 爱吃麻辣的朋友可以放麻椒和干辣椒,我老公不爱吃辣我就1没有放,麻辣的味道更好。

我的早餐-炒馒头的做法图解5

5/5. 配上一碗豆浆早餐吃起来

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营养信息

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  • 我的早餐-炒馒头热量2152 千卡
  • 脂肪41.71 克
  • 蛋白质37.26 克
  • 碳水化合物75.36 克
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