马齿苋干烧排骨

1/10. 排骨洗净，锅热飞水去血沫备用。

2/10. 马齿苋干用水浸泡15分钟左右，切断备用。

3/10. 姜切片。

4/10. 锅热倒入姜片，桂皮，八角和排骨小火煎至两面金黄。

5/10. 中火倒入料酒炒至酒精挥发水分变干。

6/10. 再倒入适量的龟甲万酱油炒匀。

7/10. 马齿苋干铺在排骨上。

8/10. 加入温水沿着锅边淋入至没过排骨，大火烧开转小火焖煮。

9/10. 约三分之一汤汁时候，加入适量的盐。