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1/7. 巴沙鱼肉切成条备用
2/7. 加入少量盐,胡盐拌均备用。
3/7. 土豆去皮切成条备用。
4/7. 冷水加盐将土豆条煮熟。
5/7. 将煮熟的土豆条捞起,待冷却后加入玉米淀粉拌均备用。
6/7. 鸡蛋,面粉,泡打粉,加少量水调成面糊后加入少量调粉,放入鱼柳,下锅炸至金黄即可
7/7. 土豆条也下锅炸至金黄一起装盘。
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