给心爱的人做一份美味的牛肉干
| 主料 | ||
| 牛肉500克 | 辣椒干60克 | 花椒20克 |
| 白糖10克 | 卤料适量 | 盐适量 |
麻辣牛肉干的做法，共8个步骤
1/8. 把牛肉加卤料卤制30分钟，让卤香味进入肉里
2/8. 备好干辣椒，水泡一会，柔软点再切丝备用
3/8. 卤好的牛肉切成小条状备用
4/8. 加油100毫升左右，油烧开去生油味后放入辣椒丝
5/8. 加花椒2-3勺，和辣椒一起煸炒出香味
6/8. 加入切好的牛肉，加糖，盐，煸炒，中火
7/8. 水分收到五六成干加芝麻三勺
8/8. 水分收到八九成关火放凉
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营养信息
详细信息>>- 麻辣牛肉干热量720 千卡
- 脂肪10.9 克
- 蛋白质36.27 克
- 碳水化合物179.3 克
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