莲蓉蛋黄酥

1/12. 咸蛋黄加酒，每个都淋上

2/12. 180度，在烤箱里烤5分钟，取出来

3/12. 莲蓉平均分成30克一个，拍平，把蛋黄包进去

4/12. 整成中间粗，两边细的样子

5/12. 油，糖，鸡蛋先搅拌，之后加面，成面团

6/12. 分40克一个，（我是平均分成12分，每个约42克）像3一样，把莲蓉包起来
用刀子在上面割出纹路
一定要轻

7/12. 井子格

8/12. 在中间蛋黄位置切开

9/12. 摆盘

10/12. 上面刷鸡蛋液

11/12. 烤箱180度预热5分钟之后，180度，烤20分钟
从烤箱里出来的时候，会看到蛋黄往外掉出来的感觉，用木头铲子，往里一摸就好
放到烤网上凉透装盘