主料 | ||
无糖黑巧克力25克 | 无盐黄油40克 | 鸡蛋1个 |
细砂糖63克 | 低筋面粉1/4 杯 | 可可粉1 tsp |
泡打粉1/4 tsp | 小苏打粉1/4 tsp | 盐一小撮 |
辅料 | ||
巧克力加纳适量 | 巧克力50克 | 淡奶油50 毫升 |
无盐黄油1/4 tsp | 花生酱适量 |
1/12. 50ml淡奶油用奶锅煮开,然后倒进50g巧克力币中,搅拌搅拌,直到巧克力融化,混合均匀,加入黄油,搅拌至黄油融化,均匀,放一边晾凉
2/12. 蛋糕配方中的巧克力和黄油融化
3/12. 加入细砂糖,搅拌均匀
4/12. 加入鸡蛋,搅拌均匀
5/12. 把低粉,可可粉,泡打粉,小苏打,盐加入巧克力鸡蛋溶液中,搅拌均匀
6/12. 烤箱预热160度,把蛋糕液倒紧量杯中,比较容易倒进纸杯
7/12. 把蛋糕液倒进纸杯中,倒百分之六十到七十就好了
8/12. 蛋糕进烤箱烤15~20分钟,然后放烤架上放凉二十分钟,用小刀在蛋糕中间挖个小洞,不要挖到底就好了
9/12. 把花生酱放进中间的小洞中
10/12. 把巧克力加纳用勺子浇到蛋糕面上,放凉就好了!
11/12. 大家看,组织多松软!
12/12. 关键是还很香很浓巧克力味!!棒棒哒!巧克力爱好者不可以错过!!(其实三个的,可是做好后竹舞已经忍不住吃了一个了)