主料 | ||
蛋挞皮30个 | ||
辅料 | ||
牛奶100毫升 | 全蛋1个 | 蛋黄2个 |
淡奶油100毫升 | 砂糖2勺 |
1/12. 各种标了名称的食材。
2/12. 蛋挞皮。
3/12. 先将蛋挞皮取出、整形。
4/12. 隔水坐热的牛奶。
5/12. 牛奶中打入一个全蛋搅拌均匀。
6/12. 打入2个蛋黄搅拌均匀。
7/12. 加入淡奶油搅拌均匀。
8/12. 搅拌好了的蛋挞水(老师说不能有泡的哦)
9/12. 倒入蛋挞水(倒入蛋挞水之前可以任意的添加各种干性食材)
10/12. 烤箱150°预热5分钟,放入蛋挞烤15分钟。
11/12. 烤到表面金黄,鼓起来就行。
12/12. 等蛋挞冷却切,回缩就可以吃咯。