主料 | ||
蛋包饭适量 | 鸡蛋2个 | 生粉适量 |
长豆适量 | 玉米适量 | 胡萝卜1条 |
里脊肉适量 | 番茄2个 | 薏米冬瓜排骨汤适量 |
冬瓜1块 | 薏米半碗 | 排骨一根 |
1/16. 玉米长豆胡萝卜猪肉切丁 番茄切十字然后水里煮下。剥皮
2/16. 水煮下。盖盖子。尽量挑红点的西红柿
3/16. 拿出来切丁
4/16. 胡萝卜先炒
5/16. 然后长豆。玉米。番茄。都按续倒进去翻炒至熟装盘
6/16. 瘦肉下锅编炒至熟。猪肉炒之前用酱油 胡椒粉 少许盐腌下。这样比较有味
7/16. 所有材料都倒进去炒一下关火伴均匀装盘
8/16. 蛋皮。俩鸡蛋。加少许淀粉。淀粉用少点水稀释一下倒进去搅拌均匀
9/16. 锅中用少许油刷下就好了。倒蛋液进去 定型后加饭进去放一边 因为俩只手都没空。这部没拍
10/16. 翻起。边边沾起来。有点焦了 记得要小火。
11/16. 挤上番茄酱。这个酱因为是我临时用番茄做的。没有打糊。哈哈。开吃了一半
12/16. 冬瓜汤啦。冬瓜切块。姜切片 薏米泡一下洗干净。排骨泡至没血水就可以加水进去煲了。最近感冒就一直煲清热的汤来喝。不用吃药都块好了。嘻嘻
13/16. 加水
14/16. 出锅加点盐跟胡椒粉。开吃。
15/16. 合影。吃了一半了。
16/16. 又拍了一张