| 主料 | ||
| 小青菜适量 | 香菇适量 | 油面筋适量 |
| 蚝油适量 | 香油适量 | 盐适量 |
油面筋香菇青菜的做法，共4个步骤
1/4. 香菇洗净切开，油面筋对半切开。
2/4. 小青菜洗净，根部切开。
3/4. 锅内加油，加入香菇翻炒约一分钟。然后加入青菜、油面筋继续翻炒。然后加入蚝油、香油。
4/4. 加入水淀粉勾芡。然后加盐，翻炒均匀出锅即可。
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