电饭锅版香卤鸡爪

1/7. 用盐搓洗鸡爪、翅尖，后用凉水浸泡一个小时（去腥作用）

2/7. 锅内烧开水，放入鸡爪，翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。

3/7. 锅烧热，下白糖。化开后入鸡爪、翅尖上糖色。

4/7. 加姜片、柠檬叶、黄皮叶、生抽、少许油、凉水烧开。

5/7. 转放入电饭锅内。煮8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的，就加到15-20分钟。

6/7. 8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢，还有少许汁。