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草莓酸奶慕斯

草莓酸奶慕斯

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主料
奶油200毫升酸奶180克奥利奥碎75克
黄油50克吉利丁片2个白砂糖50克
草莓10个

草莓酸奶慕斯的做法,共10个步骤

草莓酸奶慕斯的做法图解1

1/10. 奥利奥饼干碎

草莓酸奶慕斯的做法图解2

2/10. 擀碎

草莓酸奶慕斯的做法图解3

3/10. 隔水化黄油加入奥利奥碎做饼底,搅拌办,压实

草莓酸奶慕斯的做法图解4

4/10. 原味酸奶没有莫斯利安的味道
好,加入白砂糖,搅化

草莓酸奶慕斯的做法图解5

5/10. 饼底放冰箱里冷藏

草莓酸奶慕斯的做法图解6

6/10. 打发六成铁塔奶油

草莓酸奶慕斯的做法图解7

7/10. 吉利丁片冷水泡软,
然后隔水融化倒入酸奶浆里搅拌均匀,拌入打发奶油里,拌匀

草莓酸奶慕斯的做法图解8

8/10. 把洗好的控干的草莓对切开,摆好,倒入拌好的慕斯浆,可以放一半再切些草莓丁,再倒入慕斯

草莓酸奶慕斯的做法图解9

9/10. 嗑出空气,冷藏四小时以上,我是上面放了保鲜膜,一撕开算是空眼,中间放个草莓造型一下

草莓酸奶慕斯的做法图解10

10/10. 感觉夏天吃好,今天吃完了一块,全身冷了

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营养信息

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  • 草莓酸奶慕斯热量2306 千卡
  • 脂肪198 克
  • 蛋白质5.27 克
  • 碳水化合物128.18 克
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