主料 | ||
蛋挞皮7个 | 纯牛奶100克 | 炼奶1勺 |
淡奶油50毫升 | 白砂糖10克 | 蜂蜜1勺 |
低筋面粉5克 | 鸡蛋3个 |
1/4. 将纯牛奶,淡奶油,练乳,蜂蜜,白砂糖,放在一起搅拌,放入微波炉加热,注意稍微有点热就好,主要是把糖和蜂蜜还有炼乳溶解
2/4. 再把低筋面粉筛进去搅拌
3/4. 用一个容器将3个鸡蛋的蛋黄分离出来,将其搅拌均匀
4/4. 最后把蛋黄和之前的纯牛奶等一起搅拌均匀,倒入现成的蛋挞皮内,注意不要到满,只倒入7~8分即可,先将烤箱预热,然后210度烤20~25分钟即可享受好吃的蛋挞咯