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蛋挞

蛋挞

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主料
蛋挞皮7个纯牛奶100克炼奶1勺
淡奶油50毫升白砂糖10克蜂蜜1勺
低筋面粉5克鸡蛋3个

蛋挞的做法,共4个步骤

1/4. 将纯牛奶,淡奶油,练乳,蜂蜜,白砂糖,放在一起搅拌,放入微波炉加热,注意稍微有点热就好,主要是把糖和蜂蜜还有炼乳溶解

2/4. 再把低筋面粉筛进去搅拌

3/4. 用一个容器将3个鸡蛋的蛋黄分离出来,将其搅拌均匀

蛋挞的做法图解4

4/4. 最后把蛋黄和之前的纯牛奶等一起搅拌均匀,倒入现成的蛋挞皮内,注意不要到满,只倒入7~8分即可,先将烤箱预热,然后210度烤20~25分钟即可享受好吃的蛋挞咯

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营养信息

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  • 蛋挞热量2146 千卡
  • 脂肪142.31 克
  • 蛋白质39.67 克
  • 碳水化合物360.52 克
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