米糕配芦笋虾仁

1/6. 把酵母融合在温牛奶中，加入米粉顺时针搅拌均匀后，放入55度左右的蒸锅静置发酵一个小时，然后蒸十五分钟左右即可。

2/6. 大虾白灼后剥皮去虾线。

3/6. 去掉老根

4/6. 焯水一分钟后放入凉开水颜色会很美

5/6. 沥水，蒜瓣爆香，翻炒一分钟，盐适量，出锅。