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腌笃鲜

腌笃鲜

玩煮时代

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就是每到春天就想到了这道菜,因为鲜啊!
主料
五花肉250克咸肉200克春笋500克
百叶结少量

腌笃鲜的做法,共1个步骤

腌笃鲜的做法图解1

1/1. 先把五花肉切块,咸肉切块,放水烧开去
浮沫。放老姜,料酒。
再把笋切块放水焯一下。
等肉煮半小时后放笋一起煮入味。
再出锅前十分钟放入百叶结。
吃的时候放点香葱和味精好了。

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营养信息

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  • 腌笃鲜热量2914 千卡
  • 脂肪105.93 克
  • 蛋白质72.17 克
  • 碳水化合物22.54 克
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