原汁椰奶冻

1/11. 原料只有简单的四样 绝对的无添加无香料

2/11. 打开椰子 取椰汁 一定要先开一个小孔放出椰汁再开大口。我第一次没有经验 直接开大口 椰汁损失了一部分 -_-#

3/11. 吉利丁片2片加凉水泡软至滑溜溜

4/11. 牛奶25g 倒入一容器 准备一会隔水加热

5/11. 再加入40g纯椰汁

6/11. 加入泡软的吉利丁片 混合均匀后隔水加热至牛奶 椰汁 吉利丁片完全融合成一体

7/11. 准备好椰壳 加20g白砂糖（或依据自己口味添加）20g牛奶

8/11. 倒入吉利丁片混合液 再根据椰壳容量加入适量纯椰汁 加满即可。搅拌均匀 晾凉

9/11. 包好保鲜膜入冰箱冷藏1小时以上

10/11. OK啦！ 好好吃呢！Y(^_^)Y