焦糖蛋奶布丁

1/11. 把所有得东西准备好，免得等会手忙脚乱哈。

2/11. 鸡蛋打散，备用。

3/11. 牛奶和糖混合后，加热并不停搅拌。直至细砂糖融化。晾凉备用。

4/11. 牛奶冷却后，分3次加入鸡蛋并搅拌均匀。然后过晒3次，放一边备用。

5/11. 糖放入锅子里加热，融化后加开水，并搅拌均匀，直至搅拌成浅褐色。

6/11. 煮好得焦糖趁热放入布丁瓶里，这个步骤忘记了，然后放入锅里大火蒸25分钟。

7/11. 如果是烤箱，165度中层25分钟。

8/11. 要不是烤箱临时有问题，我也不用锅子了，烤箱得味道肯定要好吃一点得。

9/11. 晒晒。

10/11. 送人。有个朋友说太甜。下次试试少点糖。