主料 | ||
低筋面粉100克 | 泡打粉5克 | 黄油(色拉油30ml)15克 |
全蛋液20毫升 | 牛奶80毫升 | 盐1.5克 |
白砂糖40克 | 蔓越莓适量 |
1/7. 黄油隔水融化备用(黄油的味道香点,可以改用色拉30g)
2/7. 牛奶 鸡蛋 黄油 白砂糖 盐,搅拌均匀。
3/7. 筛低筋面粉 泡打粉。
4/7. 翻拌均匀 烤箱上下火200°预热(据自家烤箱定)
5/7. 表面撒些蔓越莓 最好压几下 装6分满(图为8分满。)
6/7. 上下火200°烤18-20分钟。
7/7. 作品
蔓越莓可以放在面糊里翻拌,我因为蔓越莓没了所以放表面。