| 主料 | ||
| 面粉40克 | 水50克 | 鸡蛋4个 |
| 食用油35克 | 吉利丁4 | 酸奶400克 |
| 淡奶油400克 | 白糖40克 | 草莓若干 |
酸奶水果慕斯的做法，共6个步骤
1/6. 烤蛋糕胚，做底胚
2/6. 酸奶中加入糖搅拌均匀
3/6. 吉利丁冷水泡软，后隔热水化
4/6. 融化的吉利丁加入酸奶糊
5/6. 淡奶油打发至七八分，既出现纹路即可，加入到酸奶吉利丁糊中
6/6. 一层蛋糕胚，一层水果，一层糊，铺设好后放入冰箱冷藏4小时
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营养信息
详细信息>>- 酸奶水果慕斯热量4805 千卡
- 脂肪210.91 克
- 蛋白质83.43 克
- 碳水化合物191.4 克
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相当于掸灰尘157分钟消耗的热量...
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吃淡奶油100克，热量873千卡
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