白馒头

1/5. 用适量的温水把酵母兑开，适量水把白糖化开，把面粉放入盆中，挖个坑把酵母，白糖倒入，开始和面，使劲用手压面，直到盆净.手净,面团表面光滑，开始发酵。

2/5. 一般20-30度的温度需要发酵两个小时，温度低的话可能会时间更长一些，直到发酵至面团出现蜂窝状的空隙。

3/5. 把面板和手上沾上面粉开始揉面，使劲压面用点劲道，直到表面光滑面团内空隙消失，开始切面团，

4/5. 面团切好，表面揉光滑，放在面板上醒面（10分钟就ok了），然后把蒸屉上刷上一层油，把面团光滑的一面放上，