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超级厚实感抹茶磅蛋糕

超级厚实感抹茶磅蛋糕

a苏小云

a苏小云

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重油磅蛋糕,就是油油的厚实感,并不是很多人都爱的哈!可以试试看
主料
面粉70克抹茶粉15克鸡蛋2个
黄油80克白糖50克炼奶20毫升
泡打粉2克红枣碎若干

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法,共10个步骤

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解1

1/10. 黄油 炼奶 糖放锅里

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解2

2/10. 用打蛋器拌匀 保证糖要融化完哦!
融化后拿出来放温

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解3

3/10. 分次加入鸡蛋
用电动打蛋器低速打至细腻顺滑

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解4

4/10. 面粉抹茶粉和泡打粉混合

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解5

5/10. 过筛进混合物里 此时烤箱预热 上下火175度

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解6

6/10. 拌匀后,用电动打蛋器低速打至顺滑细腻

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解7

7/10. 倒容器里 铺满红枣碎(可不要)
放进烤箱 中上层 75分钟

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解8

8/10. 好啦 瞧瞧看

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解9

9/10. 切块开吃(建议进冰箱4个小时后再吃 更湿润有口感)

超级厚实感抹茶磅蛋糕的做法图解10

10/10. 这是之前做的抹茶蔓越莓口味的

小窍门

最好就是有电动打蛋器,这样保证了厚实中的细腻感……

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营养信息

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  • 超级厚实感抹茶磅蛋糕热量1437 千卡
  • 脂肪120.21 克
  • 蛋白质37.77 克
  • 碳水化合物253.22 克
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