葱油火腿炒面

1/9. 切葱段，或用小葱，看明星黄磊用的小葱，但是味道是差不多的

2/9. 切蒜瓣，一个即可，切碎（这张图用的网络图，因为切菜时手有味道不想摸手机）

3/9. 调酱汁，三勺酱油或老抽，一勺料酒，一勺白糖，调匀

4/9. 煮面，水开后将面放入煮3分钟左右，面芯还有点白有点硬的时候拿出泡入冷水。
个人觉得挂面挺好，因为煮出来滑滑的，不会坨住。

5/9. 油入锅，爆香葱、蒜

6/9. 青椒忘记切了，喜欢吃辣味的可以放红辣椒，应该也很过瘾，不放也可以。

7/9. 爆香的菜不动，火不关立即倒入酱汁（此处在操作，所以没有图），搅拌几下后将青椒和冷水中的面一起放入，炒几下，尝一下面熟了就放入火腿肠炒几秒后盛出，最后卧上一个煎鸡蛋。啧啧啧啧，这味道，香啊！

8/9. 成品图。完全出自我手，一名只是初级的小厨娘。