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蛋挞

蛋挞

许小猫猫

许小猫猫

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主料
蛋挞皮11个牛奶100克淡奶油100克
蛋黄2个砂糖10克炼乳20克

蛋挞的做法,共14个步骤

蛋挞的做法图解1

1/14. 亮相~蛋挞皮常温解冻

蛋挞的做法图解2

2/14. 分离蛋黄,蛋清,只用蛋黄哦~

蛋挞的做法图解3

3/14. 牛奶~

蛋挞的做法图解4

4/14. 砂糖~

蛋挞的做法图解5

5/14. 蛋黄加入三分之一的牛奶搅拌均匀

蛋挞的做法图解6

6/14. 搅拌均匀倒入剩下的牛奶

蛋挞的做法图解7

7/14. 倒入砂糖,搅拌

蛋挞的做法图解8

8/14. 倒入炼乳,搅拌至无颗粒

蛋挞的做法图解9

9/14. 倒入淡奶油

蛋挞的做法图解10

10/14. 过滤蛋液

蛋挞的做法图解11

11/14. 蛋挞液倒入蛋挞皮8分满~

蛋挞的做法图解12

12/14. 蛋糕的蛋挞液

蛋挞的做法图解13

13/14. 烤箱210度预热5分钟,放入中层20分钟…

蛋挞的做法图解14

14/14. 可以开吃了~

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营养信息

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  • 蛋挞热量1250 千卡
  • 脂肪156.44 克
  • 蛋白质34.81 克
  • 碳水化合物207.27 克
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