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1/4. 土豆削皮,切丝。然后泡在水里。刀功不好可以用擦子哦!然后把葱,姜切成抹。
2/4. 加油,热锅。把葱,姜炒香。
3/4. 然后把土豆丝放入锅中炒(要先把水排走),炒的有淡淡的味道的时候加盐,生抽,米醋。(要炒出味道哦!)
4/4. 好啦,开饭!
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