硬梆梆的小面包

1/8. 准备好所有材料。

2/8. 把除黄油（室温软化即可）以外的所有材料倒入较大的钢盆中。

3/8. 把所有材料除了黄油以外都放到一起揉成面团，之后加入黄油继续揉。

4/8. 我揉了一个小时还没有出薄膜，累死，直接发酵了。

5/8. 面盆上盖上保鲜膜，发酵至2倍大，用手沾些干粉按下去，不反弹即发面到位。我就是没有发酵起来，所有直接做成小面包。

6/8. 烤盘刷黄油15克。

7/8. 将面团分成若干份的小面团，取一个面团用擀面杖擀成椭圆形，然后卷起，对半切开，放入烤盘。然后放在室温下，放40分钟。