飞饼皮蕃薯派

1/8. 飞饼皮两块解冻至变软

2/8. 蕃薯煮熟待用

3/8. 两张飞饼皮叠成捍成圆形，切成方形，周边留着待用

4/8. 蕃薯搅烂，放入炼奶牛奶用打蛋器打成泥状

5/8. 周边料重新捍成长方形，切成小条

6/8. 把拌好的蕃薯放在捍好的方形饼皮上，再放卡小条编成格子，封好口。

7/8. 表层涂上蛋黄液，160度（六管烤箱）二十分钟，烤箱温度根据实际情况调节好