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青椒洋葱炒牛肉

青椒洋葱炒牛肉

女单7

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主料
酱油适量料酒适量生姜两片
蒜头一粒生粉适量牛肉300克
青椒一个洋葱四分之一个红萝卜适量

青椒洋葱炒牛肉的做法,共6个步骤

青椒洋葱炒牛肉的做法图解1

1/6. 青椒,洋葱切小块备用,萝卜主要用来调色,有无都可

青椒洋葱炒牛肉的做法图解2

2/6. 牛肉放油,料酒,盐,一点酱油,拌一下

青椒洋葱炒牛肉的做法图解3

3/6. 切好生姜,蒜子

青椒洋葱炒牛肉的做法图解4

4/6. 热锅放油,先炒熟青椒洋葱和萝卜,放盐捞起(牛肉和青椒要分开放盐,一起放味道会不一样)

青椒洋葱炒牛肉的做法图解5

5/6. 放油爆香一下姜和蒜子,放入牛肉爆炒,注意根据个人喜好看牛肉成熟程度。

青椒洋葱炒牛肉的做法图解6

6/6. 牛肉炒到差不多加入青椒洋葱,再加入调好的芡汁翻炒几下出锅。

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营养信息

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  • 青椒洋葱炒牛肉热量817 千卡
  • 脂肪3.75 克
  • 蛋白质44.65 克
  • 碳水化合物183.47 克
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