大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
大扁豆排骨粽子

大扁豆排骨粽子

荧姳

荧姳

12044人浏览
分享到:
收藏(616)
端午节,大家都会想到吃粽子,没有粽子的端午节是不完美的!热腾腾香喷喷的别提多诱人了!超市买那种速冻的咸粽子,和家庭里包的比味道可是差远了,馅也好少,怎么可能会好吃呢?南方和北方的口味不一样!北方喜欢吃甜粽子的多,我家从包了咸味肉粽子后,都喜欢这咸粽子!每个粽子加了一个大扁豆,面面的很好吃。
主料
糯米1600克排骨1000克
辅料
酱油适量老抽适量白糖适量
白酒适量

大扁豆排骨粽子的做法,共6个步骤

大扁豆排骨粽子的做法图解1

1/6. 排骨提前煮了一下,去除了血沫,或者排骨泡一会水,把血水泡出来,用手挤干,排骨和肉的一样,剁成一寸见方

大扁豆排骨粽子的做法图解2

2/6. 做法和前面的肉粽子一样,必须腌制一晚上,才能入味,要买肋骨的,不好的地方就不要加里面了必须腌制一晚上,才能入味,要买肋骨的,不好的地方就不要加里面了

大扁豆排骨粽子的做法图解3

3/6. 这次每个粽子加了一个大扁豆,扁豆要提前泡24小时

大扁豆排骨粽子的做法图解4

4/6. 包法以及其他和前面的肉粽子是一样的,包紧包实;只要结实,不漏米就行了

大扁豆排骨粽子的做法图解5

5/6. 个粽子加了一个大扁豆,面面的很好吃。

大扁豆排骨粽子的做法图解6

6/6. 热腾腾香喷喷的别提多诱人

点赞(7111)
分享到:
收藏(616)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

粽子的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12044人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 大扁豆排骨粽子热量8320 千卡
  • 脂肪21 克
  • 蛋白质24.6 克
  • 碳水化合物82.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看