大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
榴莲酥

榴莲酥

Teresa23

Teresa23

10931人浏览
分享到:
收藏(514)
主料
中筋面粉250克黄油30克鸡蛋1个
120克低筋面粉250克黄油200克
猪油25克榴莲肉适量白糖少许

榴莲酥的做法,共6个步骤

榴莲酥的做法图解1

1/6. 先做水皮

榴莲酥的做法图解2

2/6. 再做油皮

榴莲酥的做法图解3

3/6. 把油皮檊厚平方块,放入冰箱冷藏15分钟

榴莲酥的做法图解4

4/6. 水皮包上油皮。檊成薄片。叠成三层,放入冰箱冷藏15分钟。拿出后,重复以上动作,共三次。

榴莲酥的做法图解5

5/6. 完成后檊成薄片,用刀划成一个个小正方型,包入榴莲肉。

榴莲酥的做法图解6

6/6. 包好后表面刷上蛋液,芝麻。烤箱180度25分钟,即可。

点赞(1253)
分享到:
收藏(514)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

榴莲酥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10931人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 榴莲酥热量4356 千卡
  • 脂肪308.41 克
  • 蛋白质36.16 克
  • 碳水化合物250.32 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看