主料 | ||
西兰花芽菜或者苜蓿芽菜一杯 | 番茄切丁一杯 | 西葫芦切丁一杯 |
玉米粒1/2杯 | 牛油果一个 | 蟹腿肉250克 |
芒果一个 | 洋葱1/2杯 | |
辅料 | ||
香菜三根 | 筒形模具1个 | 意大利红酒醋6汤勺 |
橄榄油3汤勺 | 黑胡椒1/4茶勺 | 盐(最好是海盐)1/8茶勺 |
1/5. 番茄、西葫芦、洋葱、牛油果、芒果切丁丁,同时把意大利红酒醋、橄榄油、黑胡椒和盐按比例混合好放进冰箱
2/5. 把圆形模具桶放在盘子上,开始按以下顺序铺材料:
1芽菜、2蕃茄、3西葫芦、4玉米
5芒果和洋葱拼个太极图、最后放牛油果
模具也可以是心型或者方型的哟。
(抱歉我找不到我的同型模具了,用两倍代替了哈哈)
3/5. 用力按压牛油果让整个造型紧致,最后拔出模具的同时继续按压牛油果
在最上层铺上蟹肉,再用香菜末点缀
4/5. 吃前淋上冰箱里制作好的调料,就可以开吃啦!
5/5. 如果你真的很懒很懒不愿意拗造型,那这么吃也很爽