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杏仁深情布朗尼

杏仁深情布朗尼

WeAre伐木累

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我用的巧克力是带点甜的,口味淡的亲糖可以适量减少;尽量不要用低粉,口感不好;隔水融化巧克力的时候温度不要太高,感觉稍微有点烫手就好;杏仁可以换成其他果仁也很香哦
主料
黑巧克力130克黄油100克杏仁30颗左右
鸡蛋2个中/高跟面粉60克白糖40克

杏仁深情布朗尼的做法,共6个步骤

杏仁深情布朗尼的做法图解1

1/6. 巧克力切碎,和黄油一起隔水融化

杏仁深情布朗尼的做法图解2

2/6. 倒入糖搅拌至融化,然后从热水里移开

杏仁深情布朗尼的做法图解3

3/6. 待温度稍微降至温,分次倒入全蛋液搅拌均匀

杏仁深情布朗尼的做法图解4

4/6. 筛入面粉,拌匀到没有干粉,倒入切碎的杏仁就可以入烤箱咯

杏仁深情布朗尼的做法图解5

5/6. 烤箱提前预热10分钟160°,中层上下火烤20-25分钟,烤的时候多观察,巧克力表面容易糊,怕糊的可以在表面盖一张锡纸

杏仁深情布朗尼的做法图解6

6/6. 热吃巧克力味很浓郁,冷吃也很好吃

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营养信息

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  • 杏仁深情布朗尼热量2264 千卡
  • 脂肪189.33 克
  • 蛋白质40.82 克
  • 碳水化合物182.78 克
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