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韭菜盒子

韭菜盒子

Risa茗

Risa茗

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家常做法,记录妈妈的味道,简单,可我就是爱。
主料
韭菜一小把鸡蛋两个虾皮适量
适量味精少量花椒面少量
面粉一斤食用油适量

韭菜盒子的做法,共11个步骤

韭菜盒子的做法图解1

1/11. 韭菜洗好晾干

韭菜盒子的做法图解2

2/11. 鸡蛋下锅,用筷子迅速一个方向搅,目的让鸡蛋碎一些

韭菜盒子的做法图解3

3/11. 韭菜切好,对我来说太慢,切好久

韭菜盒子的做法图解4

4/11. 放入虾皮搅拌均匀

韭菜盒子的做法图解5

5/11. 补充一下,鸡蛋要晾凉

韭菜盒子的做法图解6

6/11. 倒入韭菜放好调料

韭菜盒子的做法图解7

7/11. 拌匀,和面去

韭菜盒子的做法图解8

8/11. 面要稍微和软一点,醒半小时

韭菜盒子的做法图解9

9/11. 今天做的盒子皮切大了,大馅

韭菜盒子的做法图解10

10/11. 包呀包

韭菜盒子的做法图解11

11/11. 烙饼了。。这个程度就熟了

小窍门

温水和面,醒半个小时。鸡蛋炒熟晾凉再与韭菜混合

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营养信息

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  • 韭菜盒子热量1877 千卡
  • 脂肪113.98 克
  • 蛋白质58.709999 克
  • 碳水化合物94.62 克
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