墨西哥鸡肉卷

1/12. 首先我们来和面团。将面粉加入软化的黄油和温开水和成面团，再把面团揉光滑，醒30分钟。

2/12. 这是炸好的鸡柳。

3/12. 球生菜洗净，切成宽丝。

4/12. 西红柿洗净，切成西红柿粒。

5/12. 洋葱去皮洗净，切成洋葱粒。

6/12. 酸黄瓜沥干水分，切成酸黄瓜粒。

7/12. 这是我自己做的千岛酱。

8/12. 黑胡椒粒用擀面杖压成黑胡椒碎。

9/12. 现在面也醒好了，我们来做饼。把醒好的面团做成小剂子，然后擀成薄饼。

10/12. 炒锅烧热，放入饼皮，烙熟即可。炒锅中不要放油。

11/12. 取一张烙熟的饼，在饼上面放入球生菜丝、洋葱粒、西红柿粒、酸黄瓜粒、鸡柳、千岛酱、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。