主料 | ||
鸡爪十几个 | 野山椒或泡椒一小包 | 盐适量 |
生抽适量 | 老抽适量 | 白糖适量 |
生姜适量 | 味精适量 |
1/6. 鸡爪中间切一刀,为了更入味。
2/6. 小米辣的水倒入压力锅中。
3/6. 泡椒切断
4/6. 加入生抽少许,老抽少许,盐味精。再加点白糖,少点哈不然很甜不好吃。切两小片生姜。(家里老抽用完了,所以我的没加。加点老抽颜色更好看)
5/6. 上火煮起来,大火。十分钟后小火。(如果鸡爪多的话,多煮几分钟)小火三分钟后关火。闷一会就可以吃了。
6/6. 很香很好吃,全吃光光了。家里小孩平常都不吃辣的,都吃了好几个。超级棒。