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西红柿厚蛋烧

西红柿厚蛋烧

小花Rita

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厚蛋烧,是和风料理中非常家常的一道菜。加入番茄的厚蛋烧,不但营养美味,颜值还非常高!超级适合厨房菜鸟哦!
主料
鸡蛋3个西红柿1个适量
辅料
玉米淀粉1小勺适量白糖小许
食用油适量

西红柿厚蛋烧的做法,共5个步骤

西红柿厚蛋烧的做法图解1

1/5. 准备好所有材料。

西红柿厚蛋烧的做法图解2

2/5. 鸡蛋打散,西红柿去皮切丁备用。

西红柿厚蛋烧的做法图解3

3/5. 把淀粉用少许水混合均匀后加入到蛋液中,再把西红柿、盐和糖混合到蛋液中,搅拌均匀。

西红柿厚蛋烧的做法图解4

4/5. 在平底锅里加适量的油,把蛋液全倒进锅里,小火慢煎至蛋液全部凝固。

西红柿厚蛋烧的做法图解5

5/5. 把煎好的蛋饼卷起,切成段即可上盘了。

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营养信息

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  • 西红柿厚蛋烧热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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