绿豆饼

1/13. 为了缩减为绿豆去皮的烦恼 直接买的绿皮绿豆少了很多麻烦～
豆馅制作很简单 泡一宿后撒糖上锅蒸三十分钟

2/13. A：外皮 粉135g 糖35g 水70g 油30g
B：酥皮 粉80g 油30g
分别混合 揉成光滑面团 分成10份 醒15分钟

3/13. B放入A中 包口朝下

4/13. 包好后 继续醒15分钟

5/13. 擀成牛舌状后 卷起来 接着醒15分钟

6/13. 卷卷卷

7/13. 介样滴～

8/13. 竖过来 再擀成牛舌状 卷起 放十分钟

9/13. 包馅喽～

10/13. 烤箱190度预热 进炉烤20分钟 翻面10分钟

11/13. 开始上色了 要注意火候呀

12/13. 搞定啦